
食で綺麗に健康になりたい!



3月は旅行に行けなかったので、代わりにレストランうしまるに行ってきました。参考になれば幸いです。
レストランうしまるの行き方


千葉の食べログランキングで2位のお店なので、行ってみることにしました!
レストランうしまるは、東京から車で88km、1時間半ほどの場所にあります。
千葉県の九十九里町の方面です。
途中ナビに案内された道が、畑の横の細い道で怖かったのですが、広い道もあります。
レストランの周辺の道を調べて行った方が安心だと思います。
レストランうしまるの建物


一軒家の建物で可愛らしいです。


建物の前に駐車場があります。


ディナーは一斉スタートなので、待合室があります。食材を説明するムービーが流れていました。


待合室を他の角度から。


皆さん、ディナー開始前にすでに集まっていました。


お手洗いもおしゃれでした。


テーブルの様子。


待合室から、テーブルを眺めた様子。
レストランうしまるのディナー


今回のメニューです。


飲み物のメニューです。


ノンアルコールの、ワイン用のブドウ果汁と、アメジストのしずくを頼みました。
甘くて美味しかったです。


これはメニューに載っていないお料理でした。お魚を使ったアペタイザー。


これもメニューに載っていませんでした。うなぎを揚げたもの。


途中、サラミなどの説明のメニューが出てきました。


カットする前のサラミや生ハムの様子。


少し食べてしまった後の写真です💦右手前のキョンのモルタデッラが美味しかったです。


焼いたたけのこを持ってきて下さいました。


これが先ほどのたけのこのお料理。


パンも、焼きたての大きい物を目の前でカットして貰えます。


貴重なオリーブを添えたお料理。


シェフが作ったお塩とのこと。販売もされています。


カニの身のお料理。


キャベツのお料理。


イセエビのお料理とリゾット。


ハーブのサラダとお魚。


調理するお肉も持ってきてくれました。


これがお肉料理。少な目にしてもらいました。とってもこってりでした。


お口直し。


パスタに使ったお肉とトマト。


パスタも少なめにしてもらいました。


真っ白なアイスとヨーグルト。


最後、紅茶とお茶菓子。
レストランうしまるの感想


ごらんの通り、すごい品数でした。
全部で12皿。メニューにないお料理がたくさん出てきました。
ただ、お肉とパスタは量を聞いてくれるので、お腹具合で選んで下さい。
トータルの感想としては、千葉県産の食材にこだわったお料理の数々でした。
キョンのお肉は食べたことがなかったので、おいしくてびっくりしました😅
シェフのこだわりが感じられるコースでした。
お料理の値段は、飲み物も入れて38800円でした。
お腹いっぱいです😊








