結婚記念日に恵比寿くろいわでお祝いしてきました。参考になれば幸いです。
恵比寿くろいわってどんなお店?
恵比寿から徒歩7分の京懐石のお店です。
東京の京料理のお店は東京風にアレンジされることが多いらしいのですが、こちらのお店は、純京都料理とのことでした。
二十四節気に沿って、お料理が提供されます。
お料理の内容
出てきた順番に写真を載せます。
甘酒が最初に出てきました。そんなに甘くなかったです。
結婚記念日のお祝いとのことで、お刺身が沢山入ったちらし寿司です。
出汁がおいしいお椀。さくさくのあられを揚げた物が入っていました。
たけのこを木の芽和えで。木の芽味噌が大好きなので、嬉しかったです(笑)
お口直しに、水で作ったゼリー。上にすっぱいいちごのソースがかかっています。
ここで八寸が出てきました。とても美しい演出でした!
あつあつの煮物。わさびの葉が沢山入っていました。
ご飯と香の物。ご飯は土鍋で炊かれた物です。
甘味です。ハーブティのような物と一緒に頂きました。
そして写真は撮らなかったのですが、最後に白湯が出てきました。
恵比寿くろいわの感想
とにかくお料理がヘルシーでした!
私達は、最近歳のせいかコース料理を食べるのが辛くなってきたのですが、こちらのお料理は最後まで食べ切ることができました。
食べ切るどころか、最後の土鍋ご飯のおかわりをしたくらいです(笑)
出てきたお料理もデトックスを意識したコースとの事で、野菜中心の食物繊維豊富なメニューでした。
そして何より、中居さんとのお話が楽しかったです。
器にもこだわったお店だったので、器の質問をしたり、お料理もお水にまでこだわって作られている話を聞いて、とても興味深くおもしろかったです。
1年で24回もお食事の内容が変わるとのことなので、またぜひ伺いたいと思います。
二人で1杯ずつノンアルコールのドリンクを頼んで、42500円でした。
参考になれば嬉しいです。